Famille : Brassicacées

Nom latin : Raphanus sativus L.

Poids : 3 g

Toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence.

• Taille de la plante (en cm) : 15
• Exposition : Soleil
• Mois de semis : Mars
• Mois de récolte : Avril
• Semence Bio : Oui
• Plante résistante au froid : Oui
• Genre de la plante : 14158:Raphanus
• Espèce : RADIS
• Variété : de 18 jours

Guide de Culture

Entretien du sol : pour éviter les racines fourchues, préférez un sol sans cailloux, léger et perméable. Evitez les sols lourds. Une fumure trop fraiche nuira au développement des racines.

Exposition : ensoleillée et mi-ombre.

Précocité : variété très précoce. Cycle de 18 à 25 jours après plantation.

Semis : à une profondeur égale à la taille de la graine en pleine terre. Eclaircissez pour ne laisser qu’un seul plant tous les 3 cm en respectant une distance de 15 cm entre les rangs.

Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

L’arrosage des semis s’effectue à l’aide d’une pomme d’arrosage afin de ne pas déterrer les graines.

Levée : en 3 à 6 jours en sol à 15°C.

Arrosage : régulier, le sol doit rester frais au risque de voir vos racines de radis devenir piquantes.

Récolte : récoltez régulièrement dès que le radis est formé.

Conservation : 4 à 5 jours dans le bac à légumes.

Origine : le radis était très populaire pendant l’Antiquité. Apprécié pour ses qualités nutritionnelles autant que pour ses propriétés médicinales.

Culture associée : le radis apprécie la compagnie de la laitue, du cresson, de la carotte, du haricot, de la tomate ou des aromates.

La culture du radis étant rapide, il peut être semé avec des légumes qui ont une croissance plus longue comme la carotte. Le radis occupera ainsi l’espace et sera récolté avant la carotte!

Evitez la proximité de légumes de la même famille car ils attirent les mêmes ravageurs.

Conseil de La Semence Bio : pour avoir des récoltes régulières, pensez à échelonner vos semis tous les 15 jours.

La culture du radis peut s’effectuer également en pot ou en jardinière.

En cuisine

N’hésitez pas à cuisiner les fanes en pistou, en velouté, dans une omelette…

Peu calorique, riche en minéraux et vitamine B9 et C. Consommez rapidement après la récolte pour profiter pleinement des vitamines.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.